大竹礱谷機(jī) FC2R:無(wú)損脫殼
大竹礱谷機(jī) FC2R 采用先進(jìn)的離心脫殼技術(shù),脫殼率穩(wěn)定在 99% 以上,這意味著幾乎所有稻谷都能順利脫去外殼,進(jìn)入下一步加工流程。更值得稱贊的是,其碎米率極低,≤1% 的碎米率有效減少了原料浪費(fèi),保留了稻谷的最大價(jià)值。
在脫殼過(guò)程中,F(xiàn)C2R 能很好地保護(hù)米粒的完整性,經(jīng)紋粒少,糙米表面光澤一致性佳。對(duì)于需要分析稻谷品種基礎(chǔ)性狀的科研人員或企業(yè)來(lái)說(shuō),這種精準(zhǔn)的脫殼效果提供了可靠的樣本。例如,在出糙率對(duì)比實(shí)驗(yàn)中,使用 FC2R 處理后的稻谷,其出糙率數(shù)據(jù)誤差更小,為準(zhǔn)確評(píng)估稻谷品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。同時(shí),對(duì)于一些對(duì)熱敏營(yíng)養(yǎng)素等有保留需求的功能米開(kāi)發(fā),F(xiàn)C2R 的離心脫殼技術(shù)能夠在脫殼時(shí)大程度減少對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的破壞,保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且,通過(guò)調(diào)控脫殼強(qiáng)度,還能有效保護(hù)皮層結(jié)構(gòu),為開(kāi)發(fā)高抗性淀粉米等特殊功能米提供了有力支持 。其處理能力為 60 - 120Kg/h,所需動(dòng)力為單相 100V/250W,重量?jī)H 23Kg,尺寸為高 600寬 360深 620mm,操作簡(jiǎn)便且無(wú)噪音,無(wú)論是在實(shí)驗(yàn)室還是小型加工廠,都能輕松安置與使用 。
山本精米機(jī) VP-32:微米級(jí)碾磨控制專家
山本精米機(jī) VP-32 憑借重力喂料 + 三維壓力平衡碾白技術(shù),在碾磨環(huán)節(jié)表現(xiàn)。其碾溫≤35 °C,能有效保證功能成分的活性,如 GABA 保留率≥95% 。這一低溫碾磨特性,對(duì)于開(kāi)發(fā)富含各類營(yíng)養(yǎng)成分的功能米至關(guān)重要,確保營(yíng)養(yǎng)不流失。
VP-32 配備可調(diào)式碾磨刻度盤,精度可達(dá) 0.1 檔位,能夠?qū)崿F(xiàn)精準(zhǔn)碾磨。通過(guò)調(diào)節(jié)該刻度盤,可輕松實(shí)現(xiàn)普通精米、低白度米以及胚芽米的加工,滿足不同市場(chǎng)需求。在碾磨過(guò)程中,精搗壓力均勻,脫糠效果好,加工出的白米不僅味道好,且光澤度高。即使是未成熟米,也能通過(guò)其邊擠壓邊精搗的方式,加工成優(yōu)質(zhì)精米。其機(jī)體采用緊固的鋁鑄件制成,運(yùn)行過(guò)程中無(wú)噪音干擾 。處理能力為 30Kg/h,所需動(dòng)力為單相 100V/300W ,適用于從 200g 至 5kg 任意量的精米制作 。而且通過(guò)刻度盤可以簡(jiǎn)便地調(diào)節(jié)碾壓白度和流量,操作簡(jiǎn)單易懂 。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,優(yōu)勢(shì)盡顯
功能米研發(fā)新路徑:在功能米研發(fā)方面,大竹礱谷機(jī) FC2R 先進(jìn)行低強(qiáng)度脫殼,大程度保留稻谷的皮層結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)成分;緊接著,山本精米機(jī) VP-32 進(jìn)行精準(zhǔn)碾磨,根據(jù)目標(biāo)功能米的需求,精準(zhǔn)保留米糠層以生產(chǎn)高膳食纖維米,或?qū)崿F(xiàn)活性胚芽留存率>90%,開(kāi)發(fā)胚芽功能米。例如,在高抗性淀粉米的開(kāi)發(fā)中,通過(guò) FC2R(低強(qiáng)度脫殼)→VP-32(精準(zhǔn)碾磨)的連續(xù)化作業(yè)流程,成功實(shí)現(xiàn)了功能成分與食味品質(zhì)的平衡,這是傳統(tǒng)設(shè)備難以做到的 。
稻谷品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化:對(duì)于稻谷品質(zhì)檢驗(yàn),傳統(tǒng)方法誤差大且效率低。FC2R 脫殼后的糙米碎米率低、經(jīng)紋粒少,為稻谷出糙率測(cè)定和品種糙米基礎(chǔ)性狀分析提供了高質(zhì)量樣本,數(shù)據(jù)誤差較人工方法降低 70% 。而 VP-32 通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)節(jié)碾磨強(qiáng)度,可使黃粒、病斑、腹白粒等缺陷顯影清晰,如在 70% 白度時(shí)黃粒檢出率提升 40%,結(jié)合色選機(jī)或 AI 視覺(jué)系統(tǒng),能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化分選,精度>95% 。二者組合,為稻谷品質(zhì)檢驗(yàn)提供了標(biāo)準(zhǔn)化解決方案,提升了檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的可靠性與效率 。
加工工藝優(yōu)化加速:在加工工藝優(yōu)化上,F(xiàn)C2R 可通過(guò)調(diào)節(jié)脫殼強(qiáng)度、轉(zhuǎn)速等參數(shù),分析加工條件對(duì)營(yíng)養(yǎng)素留存的影響,為優(yōu)化碾米線設(shè)備參數(shù)提供依據(jù);VP-32 則能通過(guò)調(diào)節(jié)白度、流量、碾次等,建立碎米率 - 整精米率 - 食味值模型,指導(dǎo)工業(yè)生產(chǎn)。二者組合,48 小時(shí)內(nèi)可生成百組工藝參數(shù)組合樣本,大幅縮短研發(fā)周期>50%,助力企業(yè)快速優(yōu)化加工工藝,提升量產(chǎn)效率與良品率 。
大竹礱谷機(jī) FC2R 和山本精米機(jī) VP-32 的組合,以其各自的技術(shù)優(yōu)勢(shì),構(gòu)建了一個(gè)從稻谷脫殼到精米加工的高效、精準(zhǔn)體系,無(wú)論是功能米研發(fā)、稻谷品質(zhì)檢驗(yàn),還是加工工藝優(yōu)化,都展現(xiàn)出了強(qiáng)大的實(shí)力,為稻米加工與研究領(lǐng)域帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī) 。